จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพกับกิจกรรมหลักด้านปศุสัตว์

ไก่แจ้รวมกันกินอาหารในตอนเย็น

ที่สวนกสิกรรมธรรมชาติ ไร่นาป่าผสมบ้านแม่ทำ สีทาไม่ได้ทำฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ แต่มีการเลี้ยงไก่แจ้ประมาณ ๒๐ ถึง ๓๐ ตัว โดยเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ แต่จะไล่เข้าเล้าในตอนเย็น การเลี้ยงไก่แจ้ดังกล่าวจะมีวัตถุประสงค์เลี้ยงไว้เพื่อบริโภคในครัวเรือนเป็นหลัก

ไก่แจ้เป็นไก่พื้นเมืองที่มีความแข็งแรง ไม่ค่อยเป็นโรค และแพร่ขยายพันธุ์ได้เร็ว ดังนั้นบางช่วงไก่แจ้ที่เลี้ยงไว้จะมีจำนวนมาก ก็จะจำหน่ายให้พ่อค้านำไปชำแหละขาย ซึ่งได้ราคาดี และเป็นที่ต้องการของตลาด

ไก่แจ้ส่วนใหญ่จะนอนในเล้า มีบางส่วนที่นอนบนต้นไม้

ในการเลี้ยงไก่แจ้ดังกล่าว จะใช้จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพที่ขยายเชื้อผสมน้ำใส่ภาชนะให้ไก่มาดื่มกิน โดยตั้งไว้เป็นจุดๆ และมีการเปลี่ยนถ่ายน้ำทุกวัน นอกจากนี้ยังใช้ผสมน้ำโดยใช้จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพที่ขยายเชื้อประมาณ ๕๐๐ ซี.ซ๊.ผสมน้ำ ๑๐ ลิตรลาดรดพื้นเล่าไก่ เพื่อกำจัดกลิ่น และช่วยย่อยสลายมูลไก่ก่อนที่จะเก็บรวบรวมไปใช้เป็นวัสดุหมักกองปุ๋ยหมักต่อไป

 

อีเอ็มขยายผสมน้ำให้ไก่ดื่มกิน